- Vizualizari
O salata perfecta pentru orice moment din zi, dar buna si pentru perioadele de post. Ieftina, usor de preparat si delicioasa aceasta Salata orientala. Pe cat de simpla, pe atat de gustoasa este.
Daca probati reteta mea de Salata orientala sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 150 g masline negre
- 3 castraveciori murati
- 2 gogosari murati
- o ceapa mare
- cateva frunze de patrunjel
- 2 lingurite otet sau zeama de lamaie
- 4 linguri ulei
- sare
- piper macinat
Mod de preparare:
Prima data curatam si spalam ceapa, apoi o taiem solzisori. O punem intr-un bol, presaram putina sare peste ea si adaugam o lingurita de otet. Amestecam bine si lasam bolul deoparte.
Alegem cartofi cam de aceeasi marime si ii spalam. Ii punem la fiert in apa cat sa-i acopere cu 2-3 degete. Adaugam putina sare si ii lasam la fiert aproximativ 20 de minute sau pana intra furculita usor in ei. Cand sunt gata, ii scoatem din apa si ii lasam la racit.
Taiem castravetii in rondele, gogosarii in feliute, apoi tocam patrunjelul marunt. Decojim carofii si ii taiem in cubulete. Amestecam uleiul cu lingurita de otet ramasa.
Punem toate legumele(inclusiv cepa cu otetul in care a stat), verdeata si maslinele intr-un bol mai mare. Asezonam cu sare si piper macinat, apoi amestecam usor cu lingura de lemn sau orice lingura. Turnam amestecul de ulei si otet si omogenizam/amestecam usor cu lingura. Lasam salata sa stea cel putin o jumatate de ora in frigider, apoi o putem servi. Simpla si absolut delicioasa!
Mai jos, găsiți fotografii din timpul preparării, iar pentru mai multă inspirație, am inclus și două rețete bonus. Dacă această rețetă v-a cucerit, nu ezitați să mă răsplătiți cu un comentariu (îl găsiți chiar mai jos). Mulțumesc pentru sprijin! Nu uitați să distribuiți rețeta și prietenilor, pe Facebook sau pe rețelele de socializare preferate.
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiţi TOATE REŢETELE MELE DE LA A LA Z.
Pentru ca este prea buna, la scurt timp am repetat-o:
Aici gasiti reteta pentru SALATA A LA RUSSE- DE POST.
Aici gasiti reteta pentru SALATA DE FASOLE BOABE SI LEGUME.
Recipe Reviews